Marketing per Ristoranti | La presenza online aumenta la redditività
L'importanza del Marketing per Ristoranti e della cura dell'immagine online. I 5 segreti per avere successo sul web.
ARTICOLO
“Lo chef incontra il SelfCookingCenter®” | A Host Rational premia la cucina giovane, territoriale e sostenibile
Il concorso “Lo chef incontra il SelfCookingCenter®”, giunto ormai alla sua terza edizione, ha visto in finale 6 giovani cuochi provenienti da diverse regioni d’Italia.
Casting Call Programma Televisivo. Sei pronti a rispondere?
Sono aperte le iscrizioni per il casting di un nuovo programma televisivo culinario. In Palio un contratto di lavoro in uno dei ristoranti più famosi del Regno Unito.
Ita0039 per i Ristoranti Italiani all’estero | Nasce il Certificato di autenticità dei prodotti Made in Italy
OBIETTIVO DELL'INIZIATIVA COMBATTERE IL BUSINESS DEI PRODOTTI CONTRAFFATTI NEI RISTORANTI ITALIANI ALL'ESTERO. E' capitato a tutti, almeno una volta nella vita, di cedere alla tentazione di mangiare in uno dei Ristoranti Italiani all'Estero. Chi per nostalgia di un buon piatto di pasta al ragù, chi per curiosità
È ITALIANA LA PERSONAL CHEF DI UNO DEI PRODUTTORI DELL’EPICA SERIE TELEVISIVA GAME OF THRONES – IL TRONO DI SPADE
Intervista a Claudia Nocci, frizzante e carismatica Personal Chef a Londra, che ci ha raccontato con entusiasmo alcuni aspetti del suo lavoro, i suoi progetti e i suoi sogni.
Perché scegliere un forno combinato professionale per il tuo business
Scopri cosa spinge i professionisti della ristorazione come te ad acquistare un forno combinato professionale e quanto questo possa influire sulla qualità del servizio offerto.
MIGLIORI PLANETARIE PROFESSIONALI E DOMESTICHE | LA GUIDA ALL’ACQUISTO
Una valida guida all'acquisto delle migliori planetarie professionali e domestiche. Quali elementi tenere presenti prima di investire su una planetaria.
INTERIOR DESIGN RISTORANTI | LE TENDENZE DEL MOMENTO DAL MONDO
Le tendenze di interior design ristoranti dall'Italia e dal mondo. L'importanza dell'estetica e della funzionalità degli spazi.
APRIRE UN CATERING | Tutto ciò che bisogna sapere
La ristorazione è uno dei settori più redditizi per mettersi in proprio in Italia. Negli ultimi le attività di catering hanno visto una vera e propria esplosione che le pone come prima scelta negli eventi di ogni tipo. I professionisti…
Spreco alimentare e ristorazione: doggy bag e riciclo alimentare
“Aumenta la percezione dello spreco alimentare. Nella ‘hit’ degli sprechi, fotografata dai nuovi dati 2019 dell’Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market /Swg, il food waste risulta in testa: 7 italiani su 10 (68%, con percezione in aumento: erano 6…