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CAMBIA LA NORMATIVA DEI PRODOTTI PER CELIACI. COME E QUANDO SEGNALARE IL GLUTEN FREE
A Partire da Luglio 2016, secondo la normativa europea che regolamenta gli alimenti dietetici (regolamento Ue n. 609/2013), non esisteranno più “alimenti destinati ad una alimentazione particolare”, ma essi verranno bensì differenziati in base alla necessità specifica del consumatore e…