CHARLES MASSON, IL GENIO DELL’OSPITALITA’ DI LUSSO “RIVELA” I 5 SEGRETI PER UN RISTORANTE DI SUCCESSO

Da anni leggendari trascorsi a alla direzione del ristorante di famiglia “La Grenouille”, al nuovo e luccicante ristorante super lusso Chevalier del Baccarat Hotel sulla Fifth Avenue di New York… Una carriera iniziata a 19 anni, nel ristorante di famiglia,…

