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Halloween: Tradizioni e spunti per innovare la sala del tuo Ristorante e il tuo menù
Parliamo di Halloween e delle sue incidenze nella cucina, con particolare riferimento alle tradizioni sarde. Festività anglosassone, Halloween trae le sue origini da ricorrenze celtiche secondo le quali si credeva che in questo periodo i morti si aggirassero fra i viventi. Ma…