The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Professionista Cuoco

Marketing, Professionismo, Professionista Cuoco, Promozione Ristoranti

HOME RESTAURANT: LA PASSIONE PER LA CUCINA DIVENTA BUSINESS

Se fino ad oggi siete stati i “campioni dei fornelli” per familiari, parenti e amici e avete sempre desiderato avviare un ristorantino tipico dove poter esprimere la vostra capacità e fantasia, adesso non avete più scuse: potete aprire un Home…

ARTICOLO
Giugno 4, 2015

Attrezzature, Marketing, Organizzazione del Lavoro, Professionismo, Professionista Cuoco

BASTA CON LE PRENOTAZIONI DISATTESE. A LONDRA LA CENA SI PAGA IN ANTICIPO

Il “No show” è il peggiore incubo del ristoratore, è il cliente che, come dice la parola “non si mostra”, ovvero prenota al ristorante il tavolo, fissando orario e numero di commensali e poi annulla all’ultimo momento o, nel peggiore…

ARTICOLO
Maggio 13, 2015

Cura del Cliente, Marketing, Professionismo, Professionista Cuoco, Professionista Pizzaiolo

HEINEKEN STAR SERVE: UN CONTEST PER TUTTI I GESTORI DEL CANALE HO.RE.CA.

Come si esaltano le note aromatiche di una birra? Quali sono le tecniche che garantiscono una spillatura da vero Mastro Birraio? Dal 10 aprile, grazie al Contest “Heineken Star Serve“, tutti i gestori del canale Ho.Re.Ca potranno scoprire i “segreti”…

ARTICOLO
Maggio 4, 2015