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Promozione Pasticcerie e Gelaterie

Marketing, Promozione Pasticcerie e Gelaterie

APRIRE UNA GELATERIA SELF SERVICE: L’AVANZATA DI UN NUOVO BUSINESS

GELATO: IL FUTURO DELLA GELATERIA E’ SELF SERVICE? APRIRE UNA GELATERIA SELF SERVICE, CLASSICA O IN FRANCHISING? Quante formule per poter deliziare il palati più golosi! Gli orizzonti della gelateria sembrano avere contorni sempre più eterogenei e malleabili! Se da…

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Marzo 18, 2019

Marketing, Promozione Forni, Promozione Pasticcerie e Gelaterie

Aprire una pasticceria o una panetteria: alcune idee innovative per ampliare la clientela

Stai valutando l’ipotesi di aprire una pasticceria o una panetteria? Ti consigliamo allora di leggere questo articolo in modo che tu possa valutare le tendenze più innovative nel campo. A causa della diffusione sempre più capillare della grande distribuzione diventa…

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Maggio 16, 2018

Marketing, Professionismo, Professionista Pasticcere, Professionista Pizzaiolo, Promozione Forni, Promozione Pasticcerie e Gelaterie

Bakery o pasticceria? L’artigianato dolciario fra tradizione e innovazione

bakery

L’immagine tradizionale della pasticceria “all’italiana” (intesa come locale di vendita al dettaglio di prodotti dolciari artigianali) è decisamente consolidata: un ampio banco frigo con un’offerta – il più possibile variegata – di paste fresche e secche, il frigo per le…

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Gennaio 21, 2018