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Marketing

Marketing, Professionismo, Professionista Pizzaiolo, Promozione Pizzerie

NASCE A NAPOLI LA PRIMA PIZZA CON L’ACQUA DI MARE AL POSTO DEL SALE

L’acqua di mare è già da tempo che figura come ingrediente culinario in molti manuali di gastronomia e viene sempre più impiegata nella ristorazione da Cuochi, Chef stellati e Barman per dar vita a piatti e cocktail originali, gustosi e…

ARTICOLO
Giugno 10, 2015

Marketing, Professionismo, Professionista Cuoco

IL BAFFO D’ORO SI CONCEDE UNA MOMENTANEA PAUSA DALL’ETICHETTA PER LASCIARE SPAZIO A SEI GRANDI CHEF ITALIANI

In occasione di Expo Milano 2015, di cui è Official Beer Partner, e successivamente al lancio della nuova gamma “Birra Moretti Le Regionali”, la storica Birra Moretti omaggia la grande cucina italiana arruolando ben sei protagonisti dell’alta cucina nostrana, come…

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Giugno 9, 2015

Cura del Cliente, Marketing, Promozione Ristoranti

8 CONSIGLI PRATICI PER AUMENTARE GLI INCASSI E LA CLIENTELA DEL VOSTRO RISTORANTE

La ristorazione è una finestra su un grande mondo fatto di prodotti e servizi, dove rientrano mode e tradizioni alimentari. Nonostante quest’aspetto sfavillante l’attività di ristorazione è particolarmente complessa e soggetta ad una forte concorrenza, così da richiedere sempre più delle…

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Giugno 5, 2015