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CUCINARE CON IL WOK: SALTARE IN PADELLA PER UN RISULTATO COLORATO, LEGGERO E BRIOSO
Quello che a prima vista potrebbe sembrare una semplice padella dal fondo concavo è in realtà un utensile estremamente versatile, la cui forma particolare è rimasta immutata nel corso dei secoli. Stiamo parlando del wok, un tipo di padella semisferica…