Tendenze

La formula dell’“ordinare illimitatamente” attraverso tablet è un mix di innovazione e sfida. Se da un lato rappresenta un’opportunità per attrarre clienti e modernizzare i processi, dall’altro solleva questioni su qualità, sostenibilità e margini di profitto. È sicuramente una tendenza da monitorare attentamente.

La digitalizzazione è importante, ma lo è ancora di più saper pianificare attentamente l'implementazione delle tecnologie nella propria attività per evitare di disorientare personale e clienti.

Prendi ispirazione da questi esempi e adatta le idee al tuo contesto, sperimentando ciò che meglio si adatta al tuo ristorante. Ricorda, un menù innovativo non è solo una lista di piatti: è uno strumento di comunicazione e un'esperienza che lascia il segno.