Il metodo più semplice per preparare il caramello: al microonde
Il metodo più semplice per preparare il caramello è quello che prevede l'utilizzo del forno a microonde. L'unica difficoltà sta nei tempi.
Professionista Pasticcere
La preparazione del caramello secondo il metodo bagnato
La preparazione del caramello secondo in metodo bagnato prevede lo scioglimento dello zucchero in acqua prima di versarlo nella pentola.
Preparare il caramello secondo il metodo asciutto
Che cosa è il caramello e come preparare il caramello secondo il metodo asciutto, una variante di preparazione a cui stare molto attenti.