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Professionismo

Professionismo, Professionista Cuoco

Diventare cuoco a domicilio: un’idea per dare una svolta alla tua carriera

Poter creare un menù innovativo e originale, grazie al quale comunicare ai clienti la propria idea di cucina, è senza il dubbio il sogno di chiunque lavori ai fornelli. Questo sogno, tuttavia, spesso si infrange di fronte alle alte spese…

ARTICOLO
Settembre 20, 2017

Professionismo, Professionista Cameriere, Professionista Cuoco, Professionista Pizzaiolo

Il cercapersone: dagli anni Novanta ai moderni ristoranti

Se pensi per un attimo ai cercapersone probabilmente ti verranno in mente gli apparecchi tipici degli anni Ottanta e Novanta, soppiantati dall’avvento dei telefoni cellulari. Tuttavia è proprio nell’epoca degli smartphone che i cercapersone stanno conoscendo una nuova fortuna in…

ARTICOLO
Settembre 20, 2017

Professionismo, Professionista Cuoco

Dal laboratorio creativo di J-MOMO, il raviolo al Gambero rosso di Mazara del Vallo

Quando tradizione e qualità incontrano raffinatezza e gusto: un connubio di sapori che riesce a stupire anche i palati più esigenti. Una nuova e grande creazione in casa J-MOMO, un raviolo che rappresenta al meglio la cucina mediterranea, tanto apprezzata…

ARTICOLO
Settembre 12, 2017