Difendere il made in Italy in Germania. Con questo chiaro obiettivo è stata recentemente costituita l’Associazione “Italian Sounding“, fondata dalla Camera di Commercio Italo Tedesca, dalla Camera di Commercio italiana per la Germania, in collaborazione con Confagricoltura, Conflavoratori, Promindustria, Ciao…
Uno degli obiettivi fondamentali di una efficace amministrazione delle imprese ristorative è porre una particolare attenzione alla gestione delle risorse umane, base indispensabile di una struttura ricettiva. Il gestore deve essere in grado di attivare una corretta politica aziendale e…
Sono fra le sigle più odiate dai ristoratori italiani. Stiamo parlando delle tasse locali donominate TASI, TARES, TARSU e IMU, ogni anno sono oggetto di discussione che colpiscono, baristi e dei ristoratori, compresi coloro che non sono proprietari dell’immobile in…