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Le vetrine refrigerate costituiscono un complemento d'arredo che deve unire funzionalità e design. Come scegliere quella giusta.

Le creme e le vellutate sono, tra le ricette invernali, quelle che godono di maggiore successo. Ma attenzione, non sono la stessa cosa.

Conoscere la composizione dell'uovo, in quanto ingrediente particolarmente complesso, per poterne sfruttare al meglio le potenzialità.