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Menu per ristoranti: psicologia e marketing al servizio del tuo ristorante!
Di fronte a un menu particolarmente ricco il cliente si trova spesso in preda all’indecisione e, vedendo avvicinarsi al cameriere, finisce per compiere una decisione affrettata: nel dubbio, ordinerà probabilmente il piatto meno caro. Per fortuna esistono dei semplici trucchi…
