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Un magazine inglese ha recentemente proposto un articolo dove vengono indicate le tendenze emergenti nel mondo della ristorazione. Secondo la rivista i tre business che spopoleranno nel 2013 saranno: il Fast Gourmet, il Food-on-the-Go ed il Coffee Shop. Per Fast…

Il Magazine della Ristorazione Professionale è finalmente su facebook! Il Magazine della Ristorazione Professionale è finalmente su facebook! Per tenere sempre aggiornati i nostri oltre 50.000 lettori sulle novità in atto, abbiamo deciso, oltre a dare una nuova veste grafica…

Giugno 2013, Panorama Chef si rinnova: dalla carta a internet. (NB: AVVISIAMO I NOSTRI GENTILI LETTORI CHE L’ARCHIVIO DEGLI ARTICOLI USCITI SU CARTA SARA’ REINTEGRATO ANCHE NELLA VERSIONE ONLINE.) La carta lascia il passo al più funzionale ed economico Internet.…