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Marketing

Cura del Cliente, Marketing

NUOVO VASSOIO: IL PIATTO AL GUSTO DI AGNELLO!

Carne in tutto e per tutto: il design della tavola ha un nuovo arrivato e si chiama Meet Your Lamb. A “Future Perfect” è uno studio di design (Atene e Milano), ha recentemente presentato un set di 6 vassoi da…

ARTICOLO
Giugno 12, 2014

Cura del Cliente, Marketing, Professionismo, Professionista Cuoco

TENDENZE SUL CIBO NATURALI E BIOLOGICHE. Sarà un “YUM” o un “HMMM”?

Sterling-Rice Group, la più importante compagnia al mondo che si occupa di marketing per aziende vicine al settore del cibo, rivela i risultati delle 10 “tendenze alimentari naturali e biologiche” per il 2014. BOULDER, Colorado – La Sterling-Rice Group (SRG)…

ARTICOLO
Giugno 12, 2014

Cura del Cliente, Marketing

IMPIATTARE CON STILE: UN GIOCO DI FORME, CONSISTENZE, DISPOSIZIONE E COLORI

Lo guardano, cercano di carpirne il profumo e infine lo assaggiano. Parliamo dell’approccio dei clienti seduti ai tavoli del vostro ristorante e del loro approccio con i vostri piatti. L’occhio quindi vuole la sua parte. Anche in cucina. E per…

ARTICOLO
Giugno 6, 2014