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TENDENZE CIBO 2015: SARA’ L’ANNO DELLA SVOLTA SALUTISTA?

Margaux Drake, esperta del settore alimentare, blogger e consulente storica di numerose realtà della grande distribuzione statunitense ne è fermamente convinta: nel corso del 2015 il cibo salutare diventerà protagonista indiscusso. Scoperto da chi ancora non ne aveva fatto uso,…

ARTICOLO
Dicembre 18, 2014

Cura del Cliente, Marketing

RISTORAZIONE PROFESSIONALE: LA COLLABORAZIONE DI FIPE E TRIPADVISOR

Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), Associazione leader del settore ristorativo e Confcommercio hanno siglato un accordo di collaborazione con TripAdvisor, il più importante punto di riferimento per la scelta di una vacanza, di un albergo e di un ristorante, con…

ARTICOLO
Dicembre 12, 2014

Marketing

FOOD TREND 2015: LE TENDENZE DELLA CULTURA CULINARIA DEI GIORNI NOSTRI

Il consumatore dei giorni nostri ama cucinare e ama i cibi sani e gustosi. E’ attratto dalle nuove combinazioni di ingredienti, ma non disdegna le tradizioni culinarie…non manderebbe mai indietro una bella porzione di carbonara o una bella fiorentina…(e come…

ARTICOLO
Dicembre 11, 2014