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Mangiare con gli occhi: l’importanza di un menù per ristorante professionale

Il menù per ristorante è uno dei principali strumenti di vendita.Ecco tutti i suggerimenti per poter creare uno strumento efficace per il tuo business.

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Novembre 25, 2019

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E’ ANDREA MELCHIORRE, CLASSE 2000, IL BEST ITALIAN SHOW COOKING CHEF 2019

Successo assoluto per la Terza Edizione dell'Italian Show Cooking Contest che ha visto trionfare il talento e la tecnica del giovanissimo Andrea Melchiorre.

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Marzo 15, 2019

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Tramezzini per bar | Il rilancio dello sfizio italiano

Il tramezzino nel Gennaio 2019 ha compiuto il suo novantatreesimo compleanno. Non è mai passato realmente di moda e gli esperti delle tendenze del food ci dicono che il 2019 dovrebbe essere un anno di rilancio per i tramezzini per…

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Marzo 6, 2019