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PETALI DA MANGIARE: CHIC E GUSTOSI. LA CUCINA FLOREALE AL CENTRO DI DUE APPUNTAMENTI PER I PROFESSIONISTI DELLA RISTORAZIONE
Cucinare piatti a base di fiori edibili è un modo originale per dare un tocco chic e accattivante al piatto. L’uso alimentare dei fiori viene considerato una novità, frutto della reinterpretazione della presentazione del cibo, da parte dei professionisti più…
